今月の私の記念日 平成２６年

「写真はイメージです。」と小さい文字が印字されてる。

かに道楽 平成２６年１１月

https://douraku.co.jp/

今となってはかに道楽さんは東大阪市内でも営業されてる。先月、機会があって東大阪市に行った所、かに道楽さんが営業されていたので驚きました。関東でも幾つかの店舗が営業してるから、蟹（かに）が動いてるのを見てる人は多いかもしれない。

カレーライス 平成２６年１１月

オリーブオイルを入れて熱したスキレットで肉を両面しっかり焼いてからカットトマト(diced tomato)を入れてお水とカレー粉を入れて煮詰めて調理しました。おいしかったです。

芦屋ゾーヌ 平成２６年１１月

http://www.ashiyazone.co.jp/

購入する時に農薬のネオニコチノイド系（ミツバチを大量殺戮するらしい）の話で盛り上がりました。それはともかく、このはちみつレモンの飴はおいしかったです。

バーガーキング 平成２６年１１月

バーガーキング

やっぱり、ワッパーは直火焼きだけあっておいしいですね。自宅で直火焼きをすると「匂いがこもるから嫌。」と言う人がいて気分が悪いですがお店で販売されてるとなると話が違ってきます。率直に伝えると直火焼きしたハンバーガーを購入し食べたい人がいるという訳です。そこに付加価値がありますね。

フレンドリー（ファミリーレストラン） 平成２６年１１月

先日、フレンドリーさんにいってきました。半ば周知のように試練を迎えられたそうですが個人的にはがんばってもらいたいと思います。そういえば、平成１０年代に紹介した人がいたなぁ。サラダの盛り付けは円を描くように行うと大半の場合、間違いなく上手に行えます。

ハロウィン 平成２６年

ハロウィンだからパンプキンスープをいただきました。おいしかったです。温めなくてもそのまま開封して陶器のマグカップに入れていただいても良いと思います。

カンテラのから揚げ弁当 平成２６年１１月

カンテラというお弁当屋でから揚げ弁当を買ってきました。おいしかったです。　￥５５０
余談ながら、ここの弁当屋の特徴は土曜日は午後３時で閉店することでしょうか？　日曜休み

ソーセージを用いたクリームパスタ 平成２６年１１月

ソーセージを用いたクリームパスタ

水を張った鍋にソーセージを入れてから茹でるのが重要だと思います。

その後に沸騰したお湯の中にパスタを入れてゆで時間になったら脱水してチーズを混ぜる。

チーズが全体に馴染んだだ時に牛乳を入れて少し煮立ててから塩コショウして出来上がり。

ル・ベニエ 平成２６年１１月

http://www.le-beignet.com/　ル・ベニエさんのドーナッツを買いました。おいしかったです。

野良猫 平成２６年１１月

先月、写真撮影した野良猫。

結局、帰ってきたようです。

おん食堂 平成２６年１１月

野菜カレー

　おいしいケーキ

おん食堂で食事をしてきました。おいしかったです。

発酵バターを用いてるだけあって、素晴らしいです。

そば粉パンケーキ 平成２６年１１月

そば粉パンケーキ。ホットケーキの箱に印字されてる分量と同じ蕎麦湯を牛乳の代わりに用いるとおいしく出来上がります。

和風パスタ 平成２６年１１月

大根と鶏肉の煮込みをあえたパスタ。

キノコを用いたパスタ。　フリカケをかけたのがポイント。

和風パスタ全てにフリカケをかける事を推奨し提案する訳では無いが、イタリアのクリームパスタには粉チーズをかけるから和風パスタにはフリカケをかけても悪くないと思います。

お月様 平成２６年１０月

今月のお月様はとてもキレイでした。まるで、皇族の結婚式を祝ってかのようでした。これで後に続くな。従って後続。

和風パスタ 平成２６年１０月

上記は和風キノコパスタ

下記は和風チキンパスタ

イタリアではクリームパスタに粉チーズをかけます。和風パスタにはフリカケをかけてみてはいかがでしょうか？　おしいかったです。既存の和風パスタソースにダシとバターとオリーブオイルをさらに加えるとおいしくなると思います。　参考程度ですが、トマトソースに粉チーズをかけた前例についてはこちらをクリック。

焼き飯 平成２６年１０月

中華料理店で最近、値上げが相次いでるばかりか店内で少し困った事があったのでやはり、自炊の道を選ぼうと考えました。実際の所、食料品店でチャーハンの素が販売されてる事もあって簡単においしい焼き飯の調理が行えます。おいしかったです。
餃子を頼んだ時に一枚の皿に盛り付けたら良いにも関わらず複数の皿に分けて渡されるのは最善ではないから少し困りました。　某番組のハイゼンバーグも激怒するかな？　ハイゼンバーグは最善バーグではない。
そういえば、某ラーメン店のカウンター席に座ってたら、目の前の店員が野菜を洗っていてひょうき〇族のように水をかけてきて困った事もあった。他の店でも鞄にスープをかけたというかこぼした店員がいた。彼は一体全体何をしてるのか分らなくなった。

そば粉を用いたホットケーキ 平成２６年１０月

そば粉を用いたホットケーキ。おしいかったです。分量さえ間違えなければ上手に調理が行えます。蕎麦湯の数量とホットケーキミックスの数量のバランスですが、それはホットケーキの箱の説明をよく読んでもしも、食べたければ、各自で調理してください。

おん食堂 平成２６年１０月

あらが使用された、天然ぶりの粕汁

障害者生活介護事業所　ふたば

http://blogs.yahoo.co.jp/kozakuramoca

ゴーヤパン（実質的な、ゴーヤを用いたビアンカピザ）

 　

チョコバナナケーキです。

このケーキは米粉で卵不使用です。 

先日、おん食堂さんで食事をしてきました。おいしかったです。まさか、食堂でまさか、あらが用いられた粕汁が食べれるとは思いませんでした。理由は骨が多いから、食べる時間が長くなるからです。ゆっくりとした食事は贅沢な時間を過ごしてると言っても過言ではありません。

かわいい猫 平成２６年１０月

先日、南海難波駅前でみかけたかわいい猫です。

さようならイタリアンマフィン 平成２６年１０月

　I gave plain muffin 4 elders 4 pieces on last month of latter-day. not inside air Plain .

他のとはちょっと味付けは違っておいしいプレーン味のマフィン４個（写真の中だと真横になっていて上から二番目）を偉大な宣教師達に先月末にプレゼントした。喜んでおられたと思う。世の中には宣教師に食べ物を与えることには否定的で断食献金で寡婦の娘の生活を支える事に対して前向きであるがゆえに批判したくなる傲岸不遜な日和見主義者がいて呆れてしまいます。要するにヨソの子供達が仮に餓死に至っても何とも思わないが自分の所の娘と孫だけは助かって欲しいと考えてる利己主義から伝道部会長と争ったのであろうなぁ。悲しい。

そのマフィンを販売してるお店が先月末（平成２６年９月末日）で営業が終わって閉店した。

これからは、ホットケーキミックスに牛乳と鶏卵とオリーブオイルとバターを混ぜて自分で調理をしようかな？　ほぼ似たような味付けになってたような？