金沢カレーみたいなもの？ 平成２７年１月

石川県で有名な金沢カレーを皆さん、食べられた事がございますか？私はあります。近畿であっても金沢カレーを提供してるお店が幾つか存在するのでそこで食べた事がありました。難しいと考えたのは刻んだキャベツがあるから店によっては少し辛めのカレールーを許容出来るかどうかの部分でしょうね。
カレーライスの上に刻んだキャベツ並びにおいしい食べ物が乗っかってるのが大雑把な金沢カレーの特徴ですね。食べ放題のお店で適当に盛り付けをして金沢カレーを再現する人も世の中にはいます。おいしかったです。